Envie d’une recette automnale simple à réaliser avec un délicieux légume d’automne ? Découvrez notre recette de courge farcie au quinoa et chèvre ! Bonne nouvelle, la saison des courges est ouverte ! Et pour varier des soupes ou des gratins, on varie les recettes. Les ingrédients Pour réaliser notre recette de courge farcie, réunissez […]
Vous êtes à la recherche d’idées pour vos apéritifs estivaux ? Voici 4 idées à adopter dès maintenant ! La tartinade de légumes Faites venir le soleil dans votre assiette avec cette recette de tartinade de légumes directement récoltés au potager ! Pour réaliser votre tartinade, prenez : 200 grammes de fromage frais 100 grammes […]
Le printemps est la saison idéale pour déguster de délicieuses salades et imaginer de nouvelles recettes. Aujourd’hui, cuisinez une salade de saison avec des röstis de patate douce maison ! Les ingrédients Pour réaliser cette recette printanière, prenez les ingrédients suivants (pour 4 personnes) : 1 concombre 2 courgettes 1 pamplemousse rose 2 avocats 400g […]
Pour vous régaler tout l’hiver, réalisez des recettes à base de légumes de saison ! Aujourd’hui au menu : un curry de légumes d’hiver au lait de coco. On vous garantit : vous allez vous régaler ! Les ingrédients Avant de vous lancer, préparez les ingrédients suivants (pour 4 personnes) : 2 ou 3 carottes […]
Connaissez-vous bien les légumes anciens ? Souvent oubliés de nos cuisines, ils reviennent désormais au goût du jour ! Cet automne, adoptez-les dans vos assiettes grâce à notre recette de crumble de panais et légumes anciens. Allez, rendez-vous en cuisine ! Les ingrédients Pour réaliser votre crumble, réunissez les ingrédients suivants : 2 panais 2 […]
Alors que les températures baissent et que les jours raccourcissent, quoi de mieux qu’un plat réconfortant pour se réchauffer ? Retrouvez aujourd’hui notre recette de saison, à base de chou-fleur et de brocolis. Bon au goût… et bon pour la santé ! C’est parti, on vous donne rendez-vous en cuisine ! Ingrédients Pour réussir votre […]
Le soleil est de retour, les températures augmentent… Et l’envie de manger des salades également ! Découvrez aujourd’hui une recette facile et rapide à réaliser, pleine de fraîcheur. À consommer sans modération au printemps, comme en été ! Ingrédients Pour 4 personnes, prenez : 1 botte de radis 1 concombre 300g de feta 1 échalote De l’aneth […]
Pour réchauffer vos soirées hivernales, rendez-vous en cuisine, où la préparation d’un délicieux gratin aux légumes de saison n’attend que vous ! Alors, on retrousse ses manches ? Aujourd’hui, notre recette met à l’honneur les topinambours, les navets, le chou-rave et les patates douces. Un plat équilibré à consommer sans modération ! Ingrédients Pour 4 […]
La courge musquée butternut est une courge à la chair jaune orangée, sucrée avec un goût de noisette. Entière, on peut la conserver jusqu’à 6 mois après sa récolte dans un endroit frais et sec à l’abri de l’air et de la lumière. Plantée entre mai et juillet, récoltée entre septembre et décembre, c’est le […]