Archives par catégorie: Recettes

Recette d’automne : courges farcies au quinoa et chèvre

Envie d’une recette automnale simple à réaliser avec un délicieux légume d’automne ? Découvrez notre recette de courge farcie au quinoa et chèvre !  Bonne nouvelle, la saison des courges est ouverte ! Et pour varier des soupes ou des gratins, on varie les recettes. Les ingrédients Pour réaliser notre recette de courge farcie, réunissez […]

4 idées pour vos apéritifs estivaux

Vous êtes à la recherche d’idées pour vos apéritifs estivaux ? Voici 4 idées à adopter dès maintenant ! La tartinade de légumes Faites venir le soleil dans votre assiette avec cette recette de tartinade de légumes directement récoltés au potager ! Pour réaliser votre tartinade, prenez : 200 grammes de fromage frais 100 grammes […]

Salade printanière et röstis maison

Le printemps est la saison idéale pour déguster de délicieuses salades et imaginer de nouvelles recettes. Aujourd’hui, cuisinez une salade de saison avec des röstis de patate douce maison ! Les ingrédients Pour réaliser cette recette printanière, prenez les ingrédients suivants (pour 4 personnes) : 1 concombre 2 courgettes 1 pamplemousse rose 2 avocats 400g […]

Recette d’hiver : curry de légumes de saison au lait de coco

Pour vous régaler tout l’hiver, réalisez des recettes à base de légumes de saison ! Aujourd’hui au menu : un curry de légumes d’hiver au lait de coco. On vous garantit : vous allez vous régaler ! Les ingrédients Avant de vous lancer, préparez les ingrédients suivants (pour 4 personnes) : 2 ou 3 carottes […]

Recette d’automne : crumble de panais et légumes anciens

Recette de crumble aux légumes

Connaissez-vous bien les légumes anciens ? Souvent oubliés de nos cuisines, ils reviennent désormais au goût du jour ! Cet automne, adoptez-les dans vos assiettes grâce à notre recette de crumble de panais et légumes anciens. Allez, rendez-vous en cuisine !  Les ingrédients Pour réaliser votre crumble, réunissez les ingrédients suivants : 2 panais 2 […]

Recette d’automne : gratin de chou-fleur et brocolis au comté

Recette de saison

Alors que les températures baissent et que les jours raccourcissent, quoi de mieux qu’un plat réconfortant pour se réchauffer ? Retrouvez aujourd’hui notre recette de saison, à base de chou-fleur et de brocolis. Bon au goût… et bon pour la santé ! C’est parti, on vous donne rendez-vous en cuisine ! Ingrédients Pour réussir votre […]

Recette : salade de concombre, radis et feta

Recette salade de concombre, radis et feta

Le soleil est de retour, les températures augmentent… Et l’envie de manger des salades également ! Découvrez aujourd’hui une recette facile et rapide à réaliser, pleine de fraîcheur. À consommer sans modération au printemps, comme en été ! Ingrédients Pour 4 personnes, prenez : 1 botte de radis 1 concombre 300g de feta 1 échalote De l’aneth […]

Recette : le gratin de légumes d’hiver au chèvre

graine oignon bio par la Belle & La Graine

Pour réchauffer vos soirées hivernales, rendez-vous en cuisine, où la préparation d’un délicieux gratin aux légumes de saison n’attend que vous ! Alors, on retrousse ses manches ? Aujourd’hui, notre recette met à l’honneur les topinambours, les navets, le chou-rave et les patates douces. Un plat équilibré à consommer sans modération ! Ingrédients Pour 4 […]

Recette d’hiver : la soupe de courge musquée butternut bio

soupe courge butternut par la Belle & La Graine

La courge musquée butternut est une courge à la chair jaune orangée, sucrée avec un goût de noisette. Entière, on peut la conserver jusqu’à 6 mois après sa récolte dans un endroit frais et sec à l’abri de l’air et de la lumière. Plantée entre mai et juillet, récoltée entre septembre et décembre, c’est le […]